En VIEIRA BARBOSA, somos tu mejor opción como proveedor de picanha en Oviedo. Nuestra carne es seleccionada cuidadosamente para ofrecerte la mejor calidad y autenticidad en cada bocado. Jugosa, tierna y con un sabor inigualable, la picanha es el corte perfecto para asados y celebraciones especiales. Si buscas un producto premium para deleitar a tu familia y amigos, ven y descubre nuestra selección exclusiva. ¡Visítanos y llévate lo mejor de Brasil a tu hogar!
El corte de picanha se distingue por su equilibrio perfecto entre terneza y jugosidad, convirtiéndolo en un favorito para parrillas y asadores.
Textura suave y marmoleo equilibrado.
Sabor intenso gracias a su capa de grasa natural.
Ideal para asar a la parrilla o preparar en el horno.
Para mantener su jugosidad, es recomendable cortar la carne en sentido contrario a las fibras, asegurando una textura tierna en cada porción.
En VIEIRA BARBOSA, garantizamos carne de alta calidad para quienes buscan el mejor sabor en sus parrillas y barbacoas.
Selección de carne de origen certificado.
Frescura garantizada en cada pieza.
Atención personalizada para ayudarte a elegir el mejor corte.
La picanha es el corte ideal para cocinar a la parrilla, realzando su sabor con una cocción adecuada y resaltando su textura jugosa.
Sella la carne a fuego alto para mantener los jugos.
Cocina lentamente a temperatura media hasta alcanzar el punto deseado.
Deja reposar unos minutos antes de cortar para potenciar el sabor.
En VIEIRA BARBOSA, nos especializamos en ofrecer la auténtica picanha brasileña con la mejor calidad. Si buscas un corte premium para tus asados, ven a conocernos y disfruta del verdadero sabor de Brasil en tu mesa. ¡Te esperamos!